Punjab ujala news : पंजाब में देसी घी के 21.4 फीसदी सैंपल फेल हो गए हैं. देसी घी में हाइड्रोजनीकृत वसा और परिष्कृत तेल भी पाया गया है। मात्र 5 से 10 प्रतिशत ही शुद्ध देशी घी है। 13.6 फीसदी दूध के नमूने मानकों पर खरे नहीं उतरे. पंजाब में खोई के 26 फीसदी सैंपल भी फेल हो गए हैं.

2023-24 में पंजाब सरकार ने सैंपल लिए थे. फूड एंड ड्रग्स एडमिनिस्ट्रेशन ने पंजाब के आंकड़े जारी किए हैं. दूध के 646 नमूनों में से 88 नमूने मानकों पर खरे नहीं उतरे. 2021 से 2024 तक 20,988 दूध के नमूने एकत्र किए गए। दूध के 20988 नमूनों में से 3712 नमूने मानकों पर खरे नहीं उतरे।वर्ष 2023-24 में दूध एवं दुग्ध उत्पादों के कुल 6,041 नमूने भरे गये जिनमें से 929 नमूने फेल हो गये हैं। साल 2023-24 के दौरान पंजाब सरकार ने 1,577 सिविल मामले और 76 मामलों में आपराधिक कार्रवाई की. पिछले तीन वर्षों में 194 फेल नमूनों के मालिकों के खिलाफ आपराधिक कार्रवाई की गई है।